Новости

Ежегодно «Посади лес» проводит акцию «Лес вместо букета», и этот год не стал исключением. Ведь Первое сентября не за горами!

Музыкант и бизнесмен Jay-Z помог бренду веганских сыров Misha's Kind Foods привлечь начальный инвестиционный раунд в размере $3 млн.

Новое исследование связывает диетические изменения со снижением проявления симптомов менопаузы. Исследователи обнаружили, что веганский рацион, богатый соей, снижает количество вазомоторных симптомов, включая приливы, у женщин в менопаузе.

Ритейлер спортивной одежды Lululemon производит экологичные леггинсы из био-нейлона на растительной основе.

Компания Danone объявила о запуске новой технологии по улучшению веганских молочных альтернатив, которая позволит улучшить вкус и текстуру продуктов.

Шеф-повар Джозеф Сентено, владелец ресторана Orsa & Winston, отмеченного звездой Мишлен, теперь использует в другом своем ресторане Bar Amá веганский сыр So Delicious вместо молочного.

Ученые нашли способ превращать пластиковые отходы в съедобный белок, чтобы решить проблему глобального загрязнения окружающей среды. Соответствующий проект выиграл премию Future Insight Prize в размере $1,18 млн, сообщает портал Interestingengineering.com.

С 4 по 12 сентября в музее-заповеднике «Царицыно» пройдет IV Фестиваль исторических садов. Ставшая уже традиционной ландшафтная выставка под открытом небом в этом году посвящена теме «В поисках русского сада».